Restauro dell’ex convento di Santa Maria in Costantinopoli a Cerreto di Spoleto (Pg)
Il recupero dell’ex convento di Santa Maria di Costantinopoli (Cerreto di Spoleto – PG), complesso conventuale francescano del XVII-XVIII secolo. Oltre alla Chiesa di Madonna di Costantinopoli, proprietà del Fondo Edifici
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EMERGENTE CHEF ed EMERGENTE PIZZA
Le selezioni presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali dell’Università di Perugia nel Complesso Monumentale di San Pietro. Quali saranno i Migliori Chef e Pizzaioli di domani? Eletti a
EMERGENTE PASTRY
La selezione Nord del Premio EmergentePastry che si è svolta presso la cooperativa sociale In-Presa a Carate Brianza (MI). … Continue readingEMERGENTE PASTRY
Protetto: FOTOGRAFIE CANTIERE DI RESTAURO
Non è disponibile alcun riassunto in quanto si tratta di un articolo protetto.
Gloria: la Macchina di Santa Rosa
Tra il 2017 e il 2022 Gianluca Belei ha avuto la possibilità, e il privilegio, di vivere e documentare in ogni fase l’evento più sentito dalla città e della comunità
L’antico rituale dei fuochi antigelo
L’antico rituale dei fuochi antigelo nella vigna
Analogico anni ’90
ANALOGICO ANNI ’90
Ho appena iniziato a digitalizzare il mio archivio fotografico analogico costituito da decine di migliaia di diapositive e negativi in bianco e nero. Fotografie e sevizi fotografici realizzati per diversi editori specializzati nella fotografia geografica e sociale. Un diario casuale delle fotografie che riscopro dopo tanti anni … Continue readingAnalogico anni ’90
Il Biscotto di Sant’Antonio
IL BISCOTTO DI S. ANTONIO, del Forno Montagnetti di Lugnano
C’era una volta il biscotto di S. Antonio…. e c’è anche adesso, preparato con sapienza dal maestro fornaio Ferruccio. Lui racconta che lo mangiava da piccolo, quando nel periodo che precede la festa del Santo, il 17 di gennaio, veniva preparato in tutte le case e perciò anche da sua madre. Si tratta di una preparazione tradizionale, una bellissima ciambella dolce/salata, che prevede una lavorazione complessa, addirittura con una fase di bollitura che precede la cottura in forno. Non si sa se ancora oggi qualcuno lo prepari in casa, ma chi lo vuole assaggiare ha tempo di trovarlo da Ferruccio i mercoledì successivi, poi se ne riparlerà il prossimo anno. Affrettatevi, ne vale la pena.
THE COOKIE OF S. ANTONIO, from the Forno Montagnetti di Lugnano
Once upon a time there was the biscuit of S. Antonio…. and there is even now, expertly prepared by the master baker Ferruccio. He says that he ate it as a child, when in the period preceding the feast of the Saint, on January 17, it was prepared in all the houses and therefore also by his mother. It is a traditional preparation, a beautiful sweet / savory donut, which requires a complex process, even with a boiling phase that precedes cooking in the oven. It is not known whether anyone still prepares it at home today, but those who want to taste it have time to find it at Ferruccio’s on the following Wednesdays, then we’ll talk about it again next year. Hurry up, it’s worth it.
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Complesso Prenuragico di Monte Baranta 2.500 – 2.200 a.C.
Il complesso prenuragico di Monte Baranta è un’importante area archeologica, risalente al 2500-2200 a.C composta da quattro diverse entità. Il Recinto – Torre, la Muraglia, il Villaggio e la Zona Sacra.
Il servizio fotografico è parte di un ampio reportage sulla Sardegna nuragica e prenuragica … Continue readingComplesso Prenuragico di Monte Baranta 2.500 – 2.200 a.C.
Frammenti di lockdown
Durante il primo lokdown sono rimasto in un piccolo paese dell’Umbria meridionale, Lugnano in Teverina. Ho documentato alcuni momenti. Questa foto è stata selezionata da Google per il video “Grazie per il Vostro aiuto” dedicato a tutti i medici e i volontari che in quel periodo durissimo si sono presi cura di noi … Continue readingFrammenti di lockdown
Il Camposanto degli Antichi
“Al Centro dell’Isola, ancora oggi, si addensano centinaia di Tombe di Giganti, sepolcri megalitici collettivi…” Il reportage esposto permanentemente nelle sale del Museo di Sorgono (Nu) in Sardegna. Stampato su pannelli di grande formato … Continue readingIl Camposanto degli Antichi
La Compagnia dei Fornelli
Il progetto “La Compagnia dei Fornelli”, attualmente in produzione, è la sintesi delle due nature che vivono in me. Qui la foto di reportage e la foto in studio convivono e si completano. Sto raccontando una piccola porzione di Umbria coinvolgendo le persone del luogo, chiedendogli di cucinare per me, di farsi fotografare mentre realizzano le loro ricette di casa. Raccontando le cucine casalinghe, i piccoli segreti di famiglia, cerco di trasmettere quella che per me è una delle ricchezze culturali italiane … Continue readingLa Compagnia dei Fornelli
Mar Sacro
“L’allegro Aldilà degli Etruschi al di là del Mare: un Ritorno con Caronte, nell’Isola dei Padri”. Uno dei due capitoli firmati da me del libro “Omphalos – il Primo Centro del Mondo” di Sergio Frau per l’editore NURNEON.o. Il reportage è esposto permanentemente all’interno della mostra Omphalos al Museo di Sorgono (Sardegna) ed è stato esposto per tre anni all’aeroporto Elmas di Cagliari e a Roma nella sede della Società Geografica Italiana a Villa Celimontana e nella sede del Parco Regionale dell’Appia Antica … Continue readingMar Sacro
Fotografia di Matrimonio
Cogliere i momenti unici di un matrimonio, di una cerimonia carica di emozioni. E’ questo il mio compito in ogni situazione. Che sia un reportage nel deserto o un matrimonio a Roma la sostanza non cambia. Una visione unica che solo un reporter abituato a cogliere l’attimo unico e irripetibile può garantire. Esistono decine di fotografi di matrimoni ma sono rari i fotoreporter che si dedicano a fotografare matrimoni. La scelta è solo del cliente. La solita foto fredda e piatta o un reportage unico e irripetibile. Collaboro in questa avventura emotiva con un grande amico e fotografo. Scopri di più se sei interessato a un taglio diverso per le fotografie della tua cerimonia … Continue readingFotografia di Matrimonio
TINDOUF – ALGERIA
Tindouf (Algeria) sorge sull’altipiano dell’Hammada, una vasta superficie nel deserto del Sahara chiamato “Il giardino del diavolo”. Ha un clima ostile, in estate supera temperature di 50°. Qui vivono i profughi sahrawi scappati dal Sahara Occidentale dopo l’occupazione militare da parte del Marocco che rivendica la sovranità sull’ex colonia spagnola … Continue readingTINDOUF – ALGERIA